Cozinha & Arte

Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Leite

Receita simples e rápida

Hoje, decidimos trazer para você uma receita simples, rápida, fácil de fazer e, acima de tudo, deliciosa. Para você que é fanático por bolo, aprenda a fazer um Bolo de Leite ideal para um lanche da tarde. Segue a receita.

INGREDIENTES

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado ou coco ralado, ou os dois
  • 1 pitada generosa de sal

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador bata os ovos bem batido
  2. Costumo passar as gemas pela peneira para não ficar cheiro
  3. Misture a manteiga, o açúcar e coloque a farinha e o leite aos poucos, bata tudo no liquidificador
  4. Caso deseje pode trocar o queijo por coco ralado
  5. No meu não usei coco, só o queijo achei que ficaria melhor
  6. Unte a forma (de furo no meio de preferência) com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
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