Em matéria divulgada pelo Diário do Nordeste, foi informado que quatro municípios da região Sul do Ceará estão com matadouros públicos interditados por determinação do Ministério Público Estadual e da Superintendência Estadual do Meio Ambiente (Semace): Campos Sales, Salitre, Araripe e Potengi. O fechamento das unidades decorre da falta de estrutura adequada de abate dos animais e de higiene. A medida tem por objetivo preservar a segurança alimentar da população.
A interdição dos matadouros nos quatro municípios trouxe dificuldades para os criadores e em alguns casos a matança passou a ser feita “na moita”, isto é, sem fiscalização ou controle algum de higiene e de sanidade animal. As medidas administrativas demonstram mais uma vez um problema que é recorrente nas pequenas cidades do Interior: a falta de condições adequadas de funcionamento das unidades de abate.
Em Milagres-CE, também há problemas com o abatimento de animais para consumo, o municio já tem um matadouro publico, que foi construído com recursos da gestão municipal, porém já se passaram quase quatro meses depois da sua inauguração, que aconteceu no dia 29 de dezembro de 2014, e ainda não está funcionando.
A data da adjudicação/homologação é de 27 de Dezembro de 2011, já data do contrato da empresa foi em 06 de Janeiro de 2012 (CONSTRUTORA COSENO LTDA) e a conclusão da obra foi em setembro de 2013.
Também no Diário do Nordeste foi divulgado em uma outra matéria no mês de maio de 2014, que o matadouro não havia sido inaugurado por que aguardava autorização da Semace para começar o seu funcionamento. Já na matéria divulgada pela Radio Som da Terra FM o equipamento estaria Segundo Semace, liberado para funcionar desde julho daquele ano, no texto divulgado no site da emissora (16/12/2014) citava que “Em pesquisa no sistema da Semace constatamos que a licença [de operação] foi assinada no dia 28 de julho de 2014 e tem validade até 24 de julho de 2017. Portanto, o equipamento no ponto de vista ambiental está apto a funcionar nesse período citado”, relatos da nota encaminhada pela Semace.
Depois da divulgação da matéria o assunto que já era bastante comentado pelos vereadores do município foi intensificado, e no dia 29 de dezembro de 2014 o Matadouro foi inaugurado pelo prefeito 29 de dezembro de 2013.
Com mais dois anos da sua conclusão e quase quatro meses da sua inauguração, o matadouro ainda não beneficiou a população, açougueiros ainda precisam recorrer a cidades vizinhas para o abate dos animais, e por isso precisam além de pagar pelo serviço, gastar com o transporte, o que onera o produto que por consequência é repassado ao consumidor final.
Em média 04 meses de treinamento
O Vereador Fernando Sampaio, na sessão ordinária do dia 11 de março de 2015, afirmou que os funcionários que irão trabalhar no matadouro estão sendo capacitados. Clique no player abaixo e escute o Vereador Fernado Sampaio Falando sobre o assunto:
Se for considerada desde a data da inauguração, os profissionais estão em média quatro meses de treinamento ou capacitação. O Portal OKariri entrou em contato com Assessoria de comunicação do Município, para saber mais sobre o período de preparação dos profissionais mencionado pelo parlamentar, para saber também se há uma previsão para que o matadouro venha a funcionar, mas até o momento da divulgação dessa matéria a assessoria ainda não tinha informações, a nossa redação deixa o espaço aberto para qualquer esclarecimentos dos órgão(s) competente(s), o nosso endereço eletrônico é okariri@bol.com.br.
